Le super aliment porte bien son nom

Difficile de trouver un aliment avec un apport nutritif aussi équilibré et efficace que la graine de chanvre. Avant tout, c’est la source de protéine végétale par excellence. C’est l’ingrédient idéal pour tout ceux qui aspirent à des habitudes de vie saine.

Mais les protéines c'est quoi ?

Les scientifiques ont répertorié plus de 2 millions de protéines dans le monde. Cette biodiversité se compose de seulement 22 acides aminés! Et de ces 22, il y en a 9 que le corps ne peut synthétiser par lui même, on les surnomme les acides aminés essentiels.

Le chanvre contient les 9 essentiels.

Leucine

Isoleucine

Valine

Thréonine

Phénilalanine

Méthionine

Lysine

Tryptophane

Histidine

Les bons et les mauvais gras

Ça tombe drôlement bien. Le chanvre est l'une des meilleurs sources de bons gras (les Omégas-3, 6 & 9) et ne contient aucun gras trans. Cette combinaison est riche en bénéfices pour votre santé. Voici ce que les acides gras essentiels, que l’on retrouve dans les Omégas-3 & 6, ont à vous offrir:

Contribuent à la santé du coeur

Favorisent la perte de poids

Stimulent le système immunitaire

Jouent un rôle anti-inflammatoire

Agissent dans la prévention de plusieurs maladies

Contribuent au développement normal du cerveau

Un ratio parfait (1/3)

Attention ! Les études ont démontré que la proportion d’Oméga-3 par rapport aux Oméga-6 que l’on consomme doit être balancée pour réduire les maladies inflammatoires et contribuer à la santé du coeur. Ce fameux ratio optimal, d’environ 1g d'Oméga-3 par 3g d’Oméga-6, est respecté avec brio par les dérivés de la graine de chanvre… À notre plus grand bonheur!

Des vitamines et minéraux en grande quantité

Vitamine E

Fer

Phosphore

Magnésium

Zinc

Potassium

Des fibres à la tonne!

Les fibres sont essentielles à notre bonne santé! 1/4 de tasse de farine Chanvre Superaliment représente plus de la moitié de votre apport quotidien en fibres suggéré par Santé Canada.